材料
：别致士柠檬1个、好吃鲈鱼1条 、又清鱼肉鱼普宁豆酱3汤勺(45克)、柠喷姜8片、喷喷喷喷除夜蒜6瓣 、鼻酸喷喷喷喷喷鼻菜4根、汤鲈盐1茶匙(5克)、好吃糖1/2茶匙(3克)

　　做法 ：

　　1
、又清鱼肉鱼柠檬对半切开，柠喷榨汁备用 。喷喷喷喷姜往皮切片
，鼻酸除夜蒜往皮用刀轻拍，汤鲈喷喷喷喷喷鼻菜洗净后切成6厘米长的好吃段。但喷喷喷喷喷鼻菜头部不要扔损掉落踪落
，又清鱼肉鱼需留用 。柠喷

　　2、鲈鱼往鳞往内脏，清洗干净后，往头和尾 ，把中段片开成2片 。撒一点盐和柠檬汁腌制一会儿往腥
。

　　3、锅烧热，倒进油 ，放进姜片，除夜蒜和喷喷喷喷喷鼻菜根煸喷喷喷喷喷鼻后 ，倒进热水，然后放进普宁豆浆煮开后 ，放进柠檬片煮3分钟 
。

　　4、然后放进鲈鱼片，煮2分钟便可关火，放进喷喷喷喷喷鼻菜，盐和糖调味便可。

　　小贴士：

　　1 、普宁豆酱，是潮汕区域一种用精细黄豆泡蒸(煮)熟后，经由天然发酵制成的调味品。用来做鱼，味道特别很是喷甜美 。

　　2
、柠檬片在这道菜里尽对不克不及贫窭，除能给鱼往腥，还可感应整道菜提喷喷喷喷喷鼻。当然是一道肉菜，但清爽的口味，吃起来会让人感应感染特别很是清爽。

　　3、喷喷喷喷喷鼻菜根，用来煸炒能展示一种出格的喷喷喷喷喷鼻味，与食材合营在一同，特别很是添彩
。

　　4 、这道菜不单鱼肉喷甜美清爽 ，汤也很好喝，切切要记得喝哦。

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